varför välja oss
Produktionsmarknad
Baserat på mycket konkurrenskraftiga priser, högkvalitativt kontrollsystem, leverans i tid och bra service efter försäljning, har vi exporterat produkterna till stormarknader och grossister i Europa, Afrika och Sydostasien.
Professionellt team
Vi har ett professionellt team inklusive FoU, produktion, försäljning och servicepersonal. Detta team kan säkerställa en smidig drift av företaget, samtidigt som det kontinuerligt främjar dess utveckling och innovation.
Vårt certifikat
Vi har klarat GAP-autentisering. Det är också certifierat genom autentisering av ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL etc.
Geografisk fördel
Vår fabrik ligger nära hamnen, vilket gör transporten mycket bekväm och kostnaden mer konkurrenskraftig.
Konserverad sardin avser konserverade eller konserverade sardiner, som är sardiner som konserveras i burkar. Sardiner är en typ av små, fet fisk som ofta används i konserverade fiskprodukter. De är ett populärt val för måltider på språng eller som en snabb och enkel proteinkälla.
Vår konserverade makrill 155G är mycket populära på den nigerianska marknaden, och vi är leverantörer till många lokala märken som De-elo, Ochra, Sarah, Pigeon och mer. Vi erbjuder en mängd olika smaker och typer av fiskkonserver för att tillgodose olika konsumenternas preferenser. Vanliga smaker inkluderar original, kryddig, citronsmak och mer.
Konserverad Pilchard I Tomatsås
Konserverad Pilchard i tomatsås är gjord av färsk pilchardfisk och tomatsås. Pilchardfisk är känd för sin rika smak och näringsmässiga fördelar, medan tomatsåsen ger en syrlig och smakrik smak. Kombinationen av pilchardfisk och tomatsås skapar en utsökt och harmonisk smak. Tomatsåsen tillför en behaglig syra och sötma och kompletterar fiskens naturliga smaker. Den erbjuder ett bekvämt och färdigt alternativ för skaldjursälskare.
Vår konserverade tonfisk 185G kommer från det stora havet, skördad på toppen av perfektion. Först när tonfisken är i sin bästa hälsa bearbetar vi den noggrant och packar den i burkar. Varje tugga låter dig njuta av havets friskhet och transporterar dig till kustnära lycka.
Ghana konserverad makrill 425G
Vår konserverad Förpackningsstorleken på 425 g erbjuder en generös mängd konserverad makrill, vilket gör den lämplig för större måltider eller för individer som konsumerar makrill regelbundet. Det är bekvämt att ha en större burk till hands när du lagar måltider för en familj eller för flera portioner. Vår konserverade makrill 425G är otroligt bekväma och lätta att lagra och konsumera. Utan ytterligare tillagning krävs det bara att öppna burken och njuta av den läckra makrillen, vilket gör den perfekt för den snabba moderna livsstilen.
Våra konserverade makrill i olja är mycket populära på den ghananska marknaden, och vi är leverantörer till många lokala varumärken som Bella, Family, Fampof, Lele och många andra välkända varumärken. Vi kan förse kunder med olika typer av makrillkonserver, inklusive alternativ med tillsatt krydda eller andra specifika krav.
Easy Open konserverade sardiner har en användarvänlig design som möjliggör enkel och snabb öppning. Inget behov av konservöppnare eller andra verktyg - dra bara i fliken och burklocket lyfts lätt upp. Designen Easy Open hjälper till att bibehålla produktens fräschhet. När den öppnats kan du njuta av en del av sardinerna och bekvämt försluta burken för att hålla den återstående fisken fräsch. Sardiner är små, fet fisk som vanligtvis finns i hav och hav. De är kända för sin rika smak och höga näringsvärde.
Dessa kryddiga konserverade sardiner är infunderade med chilipeppar eller andra kryddiga kryddor, vilket ger en unik och eldig smak. De vänder sig till konsumenter som gillar kryddig mat och längtar efter en smakrik kick. Sardiner är en rik källa till protein, hälsosamma fetter, vitaminer och mineraler. Kryddig konserverad sardin behåller dessa näringsämnen.
Vi är stolta över att erbjuda högkvalitativa konserverade sardiner 125G tillverkade i Kina, tillgängliga för försäljning i Ghana. Vår konserverade sardin 125G har vunnit popularitet för sin smak, kvalitet och näringsvärde. Vi är fast beslutna att förse ghanesiska konsumenter med högkvalitativa sardinprodukter tillverkade i Kina samtidigt som vi säkerställer livsmedelssäkerhet och kvalitetsstandarder. Vårt team övervakar hela leveranskedjan för att säkerställa att du får pålitliga produkter och exceptionell service.
Konserverad Makrill I Tomatsås
Konserverad makrill i tomatsås är vanligtvis gjord av färsk makrill. Färsk makrill är noggrant utvald och bearbetad för att säkerställa att endast högkvalitativ fisk används för konservering. Konserverad makrill i tomatsås har utmärkt hållbarhet och kan lagras under en längre period med bibehållen fräschör och konsistens. De förseglade burkarna hindrar luft och bakterier från att komma in och förlänger därmed produktens hållbarhet.
Kan erbjuda hjärt-hälsofördelar
Kardiovaskulär sjukdom är den vanligaste dödsorsaken för vuxna i USA, vilket gör ansträngningar för att minska förekomsten av detta tillstånd extremt viktiga. En nyligen publicerad recension som släpptes i april 2023 Journal of Frontiers in Nutrition fann att omega-3-innehållet i sardiner erbjuder viktiga hjärtskyddande fördelar, och att äta dem kan överträffa fördelarna med oralt tillskott, tack vare deras robusta näringsämne profil. Medan mer forskning behövs, har forskare börjat utforska det synergistiska förhållandet mellan omega-3 i konserverade sardiner och hur de interagerar med näringsämnen som kalcium, kalium, magnesium, järn och zink. När de arbetar tillsammans kan dessa näringsämnen hjälpa till att minska inflammation och oxidativ stress i kroppen, vilket i sin tur främjar blodflödet och eventuellt minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar.
Kan hjälpa till att förebygga typ 2-diabetes
Enligt Centers for Disease Control and Prevention har cirka 96 miljoner amerikanska vuxna-1 av varje 3-prediabetes. Förebyggande insatser för att stoppa detta tillstånd från att utvecklas till typ 2-diabetes är viktiga, och näringsämnena i konserverade sardiner kan spela en stor roll.
Forskning publicerad i 2021 journal of Clinical Nutrition undersökte effekten av att konsumera sardiner två gånger i veckan på äldre vuxna med diagnosen prediabetes. I denna randomiserade och kontrollerade kliniska prövning (som är guldstandarden när det gäller studiedesign) fann forskare att försökspersoner som fick sardiner som en del av sitt näringsprogram hade en signifikant lägre risk att utveckla typ 2-diabetes jämfört med dem i kontrollen. grupp som fick kostrådgivningen utan sardiner tillsatta i deras dieter. Deltagare som konsumerade sardiner upplevde också en ökning av HDL-kolesterol (ofta kallat det "goda" kolesterolet) och en minskning av både triglyceridnivåer och blodtryck.
Kan hjälpa till att förbättra benhälsan
Att skydda benhälsan är avgörande för ett hälsosamt åldrande. Konserverade sardiner är packade med kalcium och vitamin D, två näringsämnen som spelar en avgörande roll för benhälsan. Forskning publicerad 2017 i Journal of Osteoporosis antydde att otillräckligt intag av viktiga makronäringsämnen och mikronäringsämnen, som kalcium och vitamin D, kan påverka benhälsan och den tid det tar äldre vuxna att läka benfrakturer. Mer forskning har citerat den positiva inverkan näringssammansättningen av fisksorter (som sardiner) kan ha på läkning av höftfrakturer också. Lauren Manaker MS, RDN, LD, en registrerad dietist och författare, håller med om att uppmuntran av amerikaner att äta mer sardiner kan vara fördelaktigt för benhälsan. Hon delar, "Vissa konserverade sardiner har inte alla ben borttagna, vilket kan fungera som en bonus när det kommer till näring. De små benen är packade med kalcium och vitamin D som spelar en viktig roll för att optimera benhälsan när du ålder."
Kan stödja hjärnans hälsa
De kognitiva hälsofördelarna med omega-3-fettsyror har fått mycket uppmärksamhet under åren – och det av goda skäl. En recension från 2018 publicerad i Nutrients utvärderade 25 randomiserade kontrollstudier som tittade på omega-3-tillskott och den roll det spelade för hjärnans hälsa under hela livslängden. Forskare fann att personer som kompletterade med DHA och EPA (två typer av omega-3) såg förbättringar i sina blodbiomarkörer som resulterade i hälsofördelar oavsett ålder. Att inkludera fler omega-3 resulterade också i förbättrad läskunnighet, uppmärksamhet och visuell bearbetning hos barn i skolåldern och förbättrad kognitiv funktion hos äldre vuxna.
Även om det finns en växande mängd bevis som stöder omega-3-tillskott, vill dietister att konsumenterna ska överväga ett tillvägagångssätt med maten först. Manaker delar: "Att äta konserverade sardiner kan positivt påverka kognitiv hälsa. Dessutom är de ett bra sätt att öka DHA-intaget, med tanke på att de flesta amerikaner inte får tillräckligt med denna viktiga fettsyra i sin kost." För att inte nämna, en burk sardiner är vanligtvis billigare än en burk med specialtillskott.
Vad du ska titta efter när du köper konserverade sardiner
När du väljer konserverade sardiner rekommenderar både Manaker och Shea Rawn att du väljer sardiner förpackade i en saltlake med lägre natriumhalt för att minska ditt totala natriumintag. Men när det gäller att välja om sardinen är konserverad i olivolja eller vatten, är det en personlig preferens. Konserverade sardiner i olja ger lite mer totalt fett och kalorier men kan också ge mer smak.
Fyra problem med de flesta konserverade sardiner
Sardiner är synonymt med de där små plåtburkarna de är förpackade i, men tyvärr är dessa produkter ganska långt borta från den färska sorten. Här är vad du behöver veta.
Konserverade sardiner är höga i salt och låga i kalium
Natrium och kalium har ett synergistiskt förhållande, och det är viktigt att få i sig mer kalium för att kompensera för eventuellt natrium du konsumerar. Och medan färska sardiner innehåller mer kalium än natrium, innehåller konserverade sardiner faktiskt högre halter av natrium.
Du kan läsa mer om farorna med en saltrik kost här. Och ja, "hälsosammare" havssalt räknas också.
Det finns färre vitaminer och mineraler i konserverade sardiner
Konserveringsprocessen kräver att sardiner tillagas vid höga temperaturer – två gånger! Som ett resultat har konserverade sardiner mycket lägre vitamin- och mineralinnehåll jämfört med sina färska motsvarigheter.
B-vitaminer i synnerhet minskar under konserveringsprocessen. Konservering minskar i genomsnitt vitamin B1 med 75 %, vitamin B2 med 51 %, vitamin B3 med 34 %, vitamin B6 med 50 % och vitamin B12 med 38 %.
Andra mineraler lider också av denna uppvärmningsprocess. I genomsnitt minskar magnesium i konserverade sardiner med 44 %, zink med 36 % och koppar med 19 % jämfört med färska sardiner.
De är förpackade i pro-inflammatoriska oljor
Eftersom människor ofta tittar på sardiner som ett antiinflammatoriskt livsmedel, är det viktigt att veta att konserverade sardiner ofta är förpackade i ohälsosamma oljor som kan förneka de hälsosamma oljorna.
Sardiner är ofta förpackade i sojabönor eller vegetabiliska oljor, som är tunga omega-6-fettsyror. Dessa syror är inflammatoriska för kroppen när de är i obalans med omega-3.
Enligt en studie publicerad i American Journal of Clinical Nutrition år 2000 består sojaolja av 51 % omega-6 fettsyror och endast 7 % omega-3 fettsyror. Det motverkar syftet med att äta sardiner för att förbättra förhållandet mellan omega-3 och omega-6!
De kan innehålla oxiderat kolesterol
En annan nackdel med att konsumera konserverade sardiner är den betydande bildningen av oxiderade kolesterolbiprodukter eller kolesteroloxider. Forskare hänvisar till dem som "oxysteroler". Konserverad fisk och skaldjursprodukter är särskilt känsliga för bildandet av mycket giftiga kolesteroloxider som är direkt ett resultat av den retortkokning som är nödvändig för att eliminera bakterier och botulism.
Dessa oxysteroler har flera negativa effekter på människors hälsa, inklusive ateroskleros (orsakar kranskärlssjukdom), neurodegenerativa sjukdomar, inflammatoriska tarmsjukdomar och åldersrelaterad makuladegeneration.
Fisk- och skaldjursprodukter innehåller också höga koncentrationer av långkedjiga omega-3-fettsyror dokosahexaensyra (DHA) och eikosapentaensyra (EPA). Dessa omega-3 har flera positiva hälsoeffekter när de konsumeras färska. De är dock mycket känsliga för termisk (värme) bearbetning och som ett resultat försämras de avsevärt i konserveringsprocessen.
Se till att de är packade i källvatten
För att begränsa din exponering för pro-inflammatoriska oljor, leta efter sardiner som är packade i källvatten.
Kontrollera etiketten för tillsatt salt
Vissa märken gör det tydligt när det inte tillsätts salt. Att köpa sardiner fria från tillsatt salt är ett enkelt sätt att undvika att kasta av dig din natrium-kaliumnäringsradio.
Skölj bort överflödigt salt
Om du inte kan hitta ett märke som har en "Ingen salt tillsatt" version, leta efter sardiner som är förpackade i källvatten. Sedan kan sköljning av sardinerna hjälpa till att minska en del av salthalten. Töm bara burken i ett durkslag och skölj med kallt vatten, skaka den och vänd på sardinerna medan du sköljer. Gjort.
Se till att burken är BPA-fri
En annan sak att leta efter när du handlar konserver är i BPA-fri förpackning. BPA står för Bisfenol-A. Det läggs ofta till burkfoder för att förhindra korrodering och för att hålla maten inuti från att anta en metallisk smak. Tyvärr kan BPA agera hormonstörande och orsaka hormonella problem. Det kan också öka risken för inflammatoriska tarmsjukdomar, som Crohns och ulcerös kolit. Det är bäst att undvika BPA när du kan.
Operationspunkter för sardinkonserver
Acceptans av råvaror
- Adoptera färska eller väl frysta sardiner med intakt kropp, platta och rena ögonglober, ljus hornhinna, röda gälar, fasta fjäll fästa vid fiskkroppen, elastiska muskler och tätt förbundna ben och kött. Den hygieniska kvaliteten ska överensstämma med de relevanta bestämmelserna i GB2733-94 Hygienic Standard for Marine Fish. Den försämrade fisken under den andra friskhetsnivån får inte användas.
- Längden på den råa fisken är mer än 10 centimeter.
Råvarubehandling
- Tvätta den färska fisken med rent vatten, tina den frysta fisken med rinnande vatten och tina tills fiskkroppen är separerad eller halvfrusen.
- Ta bort huvud, svans, fenor och inre organ, skrapa fiskfjäll, tvätta slem och föroreningar på ytan av fiskkroppen med rinnande vatten och tvätta det svarta membranet, blodet och de inre organen i bukhålan. Vattentemperaturen får inte överstiga 25 grader.
- Vid behandling ska råvaror som inte uppfyller kvalitetskraven, såsom försämring och mekaniska skador, avlägsnas.
Saltning
- Kvaliteten på salt som används för saltning måste överensstämma med relevanta bestämmelser i GB5461.
- Förbered mättad saltlösning, filtrera och spara.
- Koncentrationen av saltlake som används vid saltning är 10 boe, saltningstiden är 10-20 minuter, förhållandet mellan saltlake och vikten av fiskbitar är 1:1. när råvaran är färsk fisk bör saltningstiden ökas med 3-5 minuter.
- Saltlaken kan användas 5 gånger kontinuerligt, men varje gång bör den fyllas på med koncentrerad saltlösning till föreskriven koncentration.
- Halvfrusen fisk ska tinas helt med vatten innan saltning.
- Under saltningsprocessen, se till att fiskkroppen är helt nedsänkt i saltlaken.
- Anpassa saltningstiden efter fiskens storlek, temperaturen och skillnaden mellan fryst och färskt fiskmaterial.
- Efter saltning, skölj med vatten och låt rinna av.
Konservering
- Använd plåtburkar med svavelbeständig helbeläggning i enlighet med QB221, nr 603 och nr 604.
- Tomma burkar måste vara rena, inga rostfläckar, burkkroppen bör inte vara kantig, konkav och annan deformation, ingen färgavskalningsfenomen.
- Tomma burkar ska tvättas, steriliseras med varmt vatten eller ånga över 82 grader, vändas upp och ner och tömmas för reserv.
- Den saltade fisken ska tömmas helt innan vägning och konservering. 603 och 604 burkar ska fyllas med 360-370g respektive 210-220g. Råvaror för fryst fisk, mindre än 10 gram färsk fisk.
- Efter att ha fyllt burkarna med fisk, fyll dem med ren saltlake i en koncentration av 1 boe.
Avvattning
- Ånga och torka fisken i 30-40 minuter vid 98-100 grader och häll sedan på burkarna för att rinna av buljongen.
- Justera avvattningstiden efter mängden ånga, fiskstorlek, typ av tank och prestanda för avvattningstank. Uttorkningshastigheten bör kontrolleras till 18-22 %.
Tillsätt ingredienser
- Kvaliteten på raffinerad vegetabilisk olja och raffinerat salt bör vara i enlighet med de relevanta bestämmelserna i GB2716 respektive GB5461.
- Raffinerad vegetabilisk olja värms först till 180-220 grad, kyls sedan till 80-90 grad, filtreras och standby.
Vår fabrik
Ningbo Kenale Food Co., Ltd. ligger i Ningbo, Kina, där är en av de största hamnarna i Kina. Med stor erfarenhet av konserver och rikliga materialresurser, kommer vi att ge dig mer konkurrenskraftiga priser och stabil kvalitet på din marknad. Våra fabriker har etablerat ett effektivt system för livsmedelssäkerhet och kvalitetsgaranti. Vi har klarat GAP-autentisering. Det är också certifierat genom autentisering av ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL etc.Vår fabrik ligger mycket nära hamnen, transporten är mycket bekväm och kostnaden är mer konkurrenskraftig. Vi har att göra med Afrika, Sydamerika & andra marknader mycket länge. Vi vill utöka fler affärer med vänner i hela världen för att skapa en lysande framtid på basen av ömsesidiga fördelar. Vi välkomnar varmt alla kunder från överallt att besöka vårt företag.
FAQ
Populära Taggar: konserverad sardin 425g, Kina konserverad sardin 425g tillverkare, leverantörer, fabrik
