Tomatsås och tomatpuré skiljer sig främst i koncentration, smak, konsistens och användning. Tomatpasta är en tjock, högkoncentrerad produkt med en intensiv tomatsmak, vilket gör den idealisk för att förstärka och förtjocka rätter som soppor och grytor. Däremot är tomatsås tunnare och mindre koncentrerad, och erbjuder en mildare tomatsmak med tillsatta kryddor som örter och kryddor. Medan tomatpuré vanligtvis används i små mängder för att förstärka smaken eller förtjocka recept, är tomatsås redo att användas som bas för pasta, pizza och andra rätter, och kräver ingen ytterligare utspädning eller tillagning.Tomatpuré i 2,2 kg förpackningär ett bulk-alternativ som vanligtvis används i foodservice, restauranger och storskaliga matlagningsverksamheter. Denna koncentrerade tomatprodukt erbjuder en rik, intensiv tomatsmak, perfekt för att förbättra såser, grytor, soppor och marinader.
